Recepty

Dýňová bábovka

Druhým (tentokrát sladkým) receptem z dýně hokkaido, kterým jsem si zpříjemnil přicházející podzim, je dýňová bábovka.
Číst více
Recepty

Dýňové rizoto

Teplota začíná pomalu klesat, listí na stromech žloutne a podzim už o sobě začíná dávat vědět. Lehká letní jídla u mě vystřídají sytější a hřejivější dobroty. Zároveň přichází dýňová sezóna, a tak…

Číst více
Recepty

Borůvkovo-fíkový koláč

Do Billy, v jejímž časopise Gusto jsem objevil předlohu pro tento recept, běžně nakupovat nechodím a jsem rád, že jsem se tam pro jednou neplánovaně zastavil.
Číst více
Recepty

Makovec se švestkami

Podobně jako v loňském roce, tak i letos jsem švestkovou sezónu uctil výborným koláčem - makovcem, kde se významná část mouky v těstě zastoupí mletým mákem.
Číst více
Recepty

Koláč s ostružinami

Jestli stejně jako já máte doma zralé ostružiny a přemýšlíte, jakou dobrotu byste si z nich připravili, můžete vyzkoušet tento nadýchaný koláč.
Číst více